Szkolenie pokazuje, jak projektować skuteczny merchandising i Visual Merchandising - od analizy zachowań shopperów, planowania przestrzeni sprzedażowej i zarządzania półką, po tworzenie atrakcyjnych ekspozycji, planogramów, działań promocyjnych oraz standardów merchandisingowych. Uczestnicy dowiedzą się również, jak mierzyć skuteczność ekspozycji, analizować wyniki sprzedaży i optymalizować merchandising na podstawie danych.

1. Merchandising, który sprzedaje - fundamenty i zachowania shopperów

• Rola merchandisingu w sprzedaży i doświadczeniu klienta
• Visual, Space i Product Merchandising - różnice i zastosowanie
• Jak klient widzi sklep i podejmuje decyzje
• Ścieżka zakupowa klienta
• Hot spots i cold spots
• Zakupy planowane, przypominane i impulsowe
• Dopasowanie ekspozycji do potrzeb różnych shopperów

Ćwiczenie praktyczne: analiza zachowania klienta i jego ścieżki zakupowej.

2. Store layout - jak zaprojektować przestrzeń, która prowadzi klienta

• Podstawowe typy layoutów
• Strefy gorące i zimne
• Kierunek ruchu klienta
• Punkty kontaktu z produktem
• Strefy docelowe, impulsowe i promocyjne
• Wykorzystanie przestrzeni do sterowania ruchem i uwagą klienta

3. Visual Merchandising - jak stworzyć ekspozycję, która przyciąga uwagę i ułatwia zakup

• Hierarchia wizualna ekspozycji
• Widoczność i dostępność produktu
• Poziomy ekspozycji
• Grupowanie produktów
• Facing i blokowanie
• Produkty hero i punkty focal point
• Cross-merchandising
• Komunikacja POS
• Światło i kolor jako elementy wspierające ekspozycję
• Najczęstsze błędy ekspozycyjne

4. Planogram i zarządzanie półką

• Czym jest planogram i do czego służy
• Zasady rozmieszczania produktów na półce
• Liczba facingów i udział produktu w przestrzeni
• Pozycja produktu a jego rola i sprzedaż
• Produkty komplementarne
• Rotacja i dostępność produktów
• Jak czytać i oceniać planogram

5. Promocje, ekspozycje dodatkowe i sezonowość

• Rola ekspozycji promocyjnej
• Dobór lokalizacji do celu promocji
• Secondary placement
• Produkty impulsowe
• Komunikacja promocji w miejscu sprzedaży
• Sezonowość w merchandisingu
• Kalendarz merchandisingowy
• Kiedy i jak zmieniać ekspozycję

Ćwiczenie praktyczne: przygotowanie ekspozycji dla wybranej akcji sezonowej lub promocyjnej.

6. Czy merchandising działa? KPI i optymalizacja

• Sprzedaż z m² i metra bieżącego półki
• Analiza sprzedaży i marży
• Rotacja produktów
• Współczynnik konwersji
• Średnia wartość koszyka
• Efektywność poszczególnych stref
• Dostępność produktu
• Porównywanie wyników przed zmianą i po zmianie ekspozycji
• Proste testy A/B ekspozycji

Case study: zmiana ekspozycji zwiększyła sprzedaż produktu A, ale zmniejszyła wynik całej kategorii - czy była sukcesem?

7. Od pomysłu do standardu - wdrożenie merchandisingu w sklepie

• Jak przekładać koncepcję na standard merchandisingowy
• Standard merchandisingowy i VM guideline
• Tworzenie i stosowanie checklist
• Odpowiedzialność pracowników za realizację standardu
• Kontrola jakości ekspozycji
• Komunikowanie zmian w organizacji
• Jak utrzymać standard merchandisingowy długoterminowo